We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مشملة اليابان، تسمى (Eriobotrya japonica) ، هي شجرة فاكهة من عائلة Rosaceae ، الفصيلة الفرعية Pomoidee ، لكنها قبل كل شيء لا تأتي من اليابان بل من الصين. ثم نعم ، وصلت أيضًا إلى اليابان ، وبعد بضعة قرون أخرى ، وصلت إلى أوروبا. بما في ذلك إيطاليا ، بالطبع: تم تقديمه في عام 1812 في الحديقة النباتية في نابولي مشملة اليابان بدأت مسيرتها المهنية كنبات للزينة ، ثم رسخت نفسها أيضًا لخير الثمار وفائدتها.
المشملة اليابانية: نبات
صغير ودائم الخضرة ، يظهر تاج كثيف ومستدير ، ويعمل بشكل جيد في المناطق المعتدلة أو الدافئة. الأوراق كبيرة جدًا ولها مظهر خشن ، والبذور كبيرة ومظلمة اللون.
هناك نوعان من مشملة اليابان، وتتميز بالفواكه: الصينية بها فاكهة كبيرة ، على شكل كمثرى وذات لب أصفر ، والنوع الياباني فاكهة أصغر وأكثر استدارة ، ولون اللب أكثر تلاشيًا. في كلتا الحالتين ، ليس للفاكهة حجم مبالغ فيه إلا في الأصناف النادرة: يتراوح متوسط الوزن من 30 إلى 55 جم.
المشملة اليابانية: المزهرة
فترة الازهار ل مشملة اليابان إنه أمر غير عادي مقارنة بما اعتدنا عليه في إيطاليا مع الآخرين. في هذه الحالة ، الأشهر "الجيدة" هي الشتاء ، من نوفمبر إلى فبراير. مع البرد وربما الثلج ، تنتج هذه الشجرة أزهارًا صغيرة ، وتتجمع في عناقيد مكونة من 100 وحدة أو أكثر. هناك ازدهار شجاع يحدث أيضًا في درجات حرارة أقل من الصفر ولكن إذا كان المناخ معتدلًا ، خاصة خلال فترة الإزهار وتكوين الفاكهة ، فهو أفضل بكثير.
المشملة اليابانية: التقليم
ال مشملة اليابان إنه نبات يمكن تركه لينمو بحرية ، ويقوم ببعض التقليم بعد الحصاد. ستكون بعض التخفيضات الخفيفة ، ولا شيء صعب ومتطلب.
يتكاثر هذا النبات بشكل حصري تقريبًا عن طريق البذور ، ثم يتم إجراء التطعيم.
إذا سارت الأمور على ما يرام ، فإن المصنع قادر على توفير 30 كجم بإجمالي إنتاج 200 قنطار / هكتار. إذا كانت الزهور مشملة اليابان تبقى حتى نهاية الشتاء ، بعد فترة وجيزة يمكننا أن نبدأ في ملاحظة ظهور الثمار. لاحظ ، وأنا أقول ، راقب جيدًا ، لأن أفضل وقت للحصاد هو عندما يأخذون اللون "الصحيح": أصفر ، ذهبي أصفر ، أصفر برتقالي. رقة قصوى، إذن ، في المتابعة: إنهم حساسون للغاية.
مشملة اليابان: زراعة
إذا كنت تعتقد أنها صعبة مثل فن بونساي ، زراعة مشملة اليابان، أنت مخطئ. لا يمثل صعوبات خاصة. في الواقع ، نجدها في إسبانيا ، بالقرب من فالنسيا ، على سبيل المثال ، وفي جنوب إيطاليا على وجه الخصوص في صقلية وكالابريا. يوجد حول العالم العديد من أنواع هذا النبات ، مع الفواكه قبل كل شيء ، بألوان وأشكال مختلفة.
بعض الأصناف الشعبية في إيطاليا هي:المشملة من قبل فرديناند"مبكرة من باليرمو" ، "نيسبولوني باليرمو'،' Big Long 'و' Big Round '. تتركز جميعها تقريبًا في المناطق الجنوبية بسبب المناخ: الموطن المثالي مشملة اليابان هي المناطق ذات الشتاء المعتدل وحيث لا يتجمد أبدًا. لقد قلنا أنه يقاوم درجة التجمد ولكنه بالتأكيد ليس موقعه المثالي.
لزراعة أفضل مشملة اليابان وللحصول على نتائج جيدة ، بقدر الإمكان ، يجب أن نحفظ له مكانًا محميًا من رياح الشتاء. حيلة أخرى هي اختيار التربة غير شديدة الرطوبة لأن الجذر يكاد يكون سطحيًا تمامًا. إذا تمكنا من حمايتها ، فسنكون قادرين على الاستمتاع بزهورها العطرة وثمارها الجشعة. ربما تحاول صنع مربى أيضًا.
مشملة اليابان: الملكية
أوراق مشملة اليابان في العديد من البلدان ، ليس فقط في الصين واليابان ، يتم استخدامها لعلاج الأمراض الجلدية والسكري. أثبت العسل الذي تم الحصول عليه من هذا النبات ، بالإضافة إلى كونه محل تقدير خاص في إيطاليا وإسبانيا ، أنه غني جدًا بالمغذيات والطاقة.
ال مشملة اليابان إنه ليس اكتشافًا حديثًا ، ومع ذلك ، فإن خصائصه معروفة منذ فترة طويلة. في القرن الثامن عشر ، بمجرد وصوله إلى اليابان ، كان نباتًا يستخدم فقط لأغراض الزينة وتنسيق الحدائق ، ولكن في وقت مبكر من القرن التاسع عشر ، بفضل الاختيار الذي قام به المزارعون ، تم الحصول على فواكه أكبر بدأت في كن ناجحا.
في التغذية ، ليس فقط لأنها لذيذة ، ولكن أيضًا لأنها كذلك لب حامض الحلو، معطر ومنعش ، مخبأة العناصر الثمينة والفيتامينات. مع مرور الوقت وانتشار مشملة اليابان أيضًا في أوروبا لدينا ، تم استخدام الثمار لإنتاج المربى والعصائر والعصائر والمشروبات الكحولية.
المشملة: مربى
يمكنك تذوق مربى مشملة اليابان بدافع الفضول ، للتجربة ، لأننا نعرفها ونحبها ، لأنها مفيدة لنا أو لأننا شغوفون بتاريخها. على أي حال مع 13 يورو يمكنك شراء جرة مربى سعة 210 جرام (203 سعرة حرارية / ساعة). عن طريق الملاعق ، على الخبز ، لملء كعكة. ستجد أفضل استخدام لك.
مقالات أخرى قد تهمك:
- النباتات الطبية: الخصائص والفوائد
- كزبرة: النبات وخصائصه
- المشملة الشتاء
- زنجبيل: منشأه