We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة النباتية: المكونات التي يجب استخدامها ، والوصفة والإرشادات للاستمتاع بطعم لذيذ كعكة شوكلاتة نباتية.
من قال إن النظام الغذائي النباتي غير فاتح للشهية ولا يحتوي على حلويات؟ لا شيء يمكن أن يكون أكثر خطأ ، في الواقع ، من الممكن تحضير كعكة الشوكولاتة اللذيذة دون التضحية بالصحة ونمط الحياة نباتي.
الويب مليء الآن بـ وصفات مخصص ل مطبخ نباتي، ولكن في كثير من الأحيان لا تقترب النتيجة من التوقعات ، مما يؤدي إلى كعكات غير شهية.
في هذه الصفحة سوف نتعرف على كيفية صنع كعكة شوكولاتة نباتية تستحق الأذواق الأكثر تطلبًا ، وممتازة للأطفال ولوجبات العشاء مع الأصدقاء ، سوف تترك انطباعًا رائعًا بينما تظل خفيفًا وقبل كل شيء بدون أي مكون من أصل حيواني.
حتى لو بدا الأمر واضحًا للبعض ، فإننا نذكرك أنه من الضروري ، في المطبخ ، (في أي مطبخ ، سواء أكان نباتيًا أم لا) التركيز على جودة المكونات.
تفضل المنتجات التي لا تحتاج إلى كيلومتر من الزراعة العضوية ، فهي تكلف أكثر قليلاً ولكنها تؤثر بشكل كبير على النتيجة النهائية.
كعكة آل شوكولاتة نباتية، المعكرونة ، أي طبق يحتاج إلى مكونات صحية ، حتى لو كانت عضوية أو منتجة في إيطاليا ، بالتأكيد مع كاكاوإنه صعب بعض الشيء ، ولكن ... هناك دائمًا السوق أخلاقي.
هناك وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية التي نقترحها دائمًا تعمل بشكل جيد ، بغض النظر عن استخدام المنتجات العضوية ، ولكن لماذا تضيع في كوب من الماء؟ مقابل بضعة يورو أكثر ، ستحصل على حلوى جيدة وأكثر صحة.
كعكة شوكلاتة نباتية
هناك وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية نقدمه في ثلاث نسخ:
- – كعكة شوكلاتة نباتية الإصدار الأساسي أو الكلاسيكي: لتناول وجبة خفيفة للأطفال أو لتناول وجبة إفطار لذيذة ؛
- – حلوى كعكة الشوكولاتة النباتية: مناسبة للعشاء مع الأصدقاء والأقارب ، لن يعتقد أحد أنها كعكة نباتية!
- – كعكة الخضار الخفيفة بالشوكولاتة: دائما لذيذ ولكن أخف ، يجب أن تكون مستعدا حتى عندما تكون على نظام غذائي صارم.
وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية الكلاسيكية
مكونات قالب يبلغ طوله حوالي 24 سم (لا تقلق ، يمكنك أيضًا استخدام واحد من 22 أو 26 سم على حساب الارتفاع ، ولكن كعكة شوكلاتة نباتية لا تزال جيدة!). هذا ما تحتاجه:
- 170 غرام دقيق "00" ؛
- 30 غرامًا من نشاء الفومينا أو نشا البطاطس ؛
- 95 جرام من الكاكاو المر ؛
- 220 جرام من السكر البني ؛
- كيس واحد من مسحوق الخبز ؛
- قليل من الملح.
- نصف كوب من زيت عباد الشمس ،
- 160 مل من حليب الصويا (تأكد دائمًا من أنه يأتي من الزراعة غير المعدلة وراثيًا)
ملاحظة: لإضفاء لمسة عطرية أكثر ، يمكنك إضافة فنجان من قهوة الإسبريسو المحلاة أو نصف ملعقة من القهوة سريعة التحضير.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة النباتية ، الإجراء
1. صب حليب الصويا في قدر وسخنه بدون غليان.
2. بمجرد أن يسخن ، اسكب السكر البني في السائل وقم بإذابه مع التحريك بقوة (انتبه إلى السكر الذي يمكن أن يستقر في القاع ، وإلا فإن كعكة الشوكولاتة النباتية ستكون مرّة جدًا).
3. في غضون ذلك ، اخلطي المكونات الجافة ودقيق الكاكاو والخميرة و (إذا أردت) القهوة.
4. الآن عليك فقط دمج المكونات الجافة مع المكونات السائلة ، ثم إضافة الزيت وكل الحليب ببطء ، يمكنك فعل ذلك يدويًا أو باستخدام خلاط لطيف ، لذلك سوف تتجنب الكتل المزعجة ، وتحصل على نعومة لطيفة و عجينة كريمية.
5. صب الخليط في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة
6. ضع الكعكة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، قم دائمًا بإجراء اختبار المسواك للتحقق من مستوى الطهي ، وعندما تجف الكعكة جاهزة!
7. اتركي السطح يبرد ورشّي عليه مسحوق السكر. أتمنى لك وجبة شهية!
وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية الخفيفة
لجعل الحلوى أخف وزنا وأكثر صحة ، يمكنك تجنب إضافة الزيت عن طريق استبداله بحليب الصويا أو الأرز (تذكر أن نوع الحليب المستخدم يؤثر على نكهة كعكة الشوكولاتة النباتية ، لذا استخدم واحدة تم اختبارها بالفعل أو تم اختبارها بالفعل. نكهة خفيفة وغير مزعجة).
وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية: نسخة الحلوى
لجعل هذه الحلوى أكثر جشعًا ورائعة يمكنك ملؤها. بمجرد أن يبرد ، في الواقع ، فإنه يفسح المجال بشكل جيد للغاية ليتم ملؤه بالمرملاد البرتقالي ، والتين ، ولكن أيضًا كريمات البندق ، .. الآيس كريم ، باختصار ، أطلق العنان لخيالك!
كعكة الشوكولاتة النباتية: انفجار في الصحة
أخذ قسط من الراحة ، قطعة من الكعكة لتحلية الجسد والروح أمر شرعي ولكن القليل منهم يعلم أنه يمكن أن يكون أيضًا علاجًا للجميع!
تحتوي وصفة تحضير كعكة الشوكولاتة النباتية على كمية عالية من الكاكاو. هذا الطعام ، بالإضافة إلى إعطاء طعم "الشوكولاتة" القوي ، يوفر مجموعة جميلة من المواد المفيدة للصحة!
في الواقع ، الكاكاو غني بمادة تسمى الثيوبرومين ، والتي تعمل بمثابة موسع للأوعية ومدر للبول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حبوب البرسيمون التي يتم الحصول على المسحوق منها هي مادة البوليفينول ، والتي تعتبر من مضادات الأكسدة القوية للجسم.
إذا اخترت النسخة بنكهة القهوة ، فاعلم أن هذا هو أحد المكونات القليلة المعترف بها من قبل المجتمع العلمي على أنها تنحيف. يساعد الكافيين في تسريع عملية التمثيل الغذائي من خلال جعلنا نحرق المزيد من الدهون.
تذوق ، البساطة والصحة مع وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية!
قد تكون مهتم ايضا ب
آيس كريم الصويا: السعرات الحرارية والوصفات
شوكولاتة ساخنة سميكة: كيفية صنعها والسعرات الحرارية
