We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أدى ظهور النباتيين إلى استهلاك حليب اللوز كبديل لحليب البقر. لكن اتضح أن هذا البديل منخفض السعرات الحرارية ليس جيدًا بطبيعته كما يبدو.
وفقًا لتقرير استقصائي صادر عن صحيفة The Guardian ، فإن الطلبات المتزايدة لصناعة اللوز في كاليفورنيا بالولايات المتحدة ، تضع ضغطًا شديدًا على خلايا النحل المستخدمة لتلقيح محاصيلها ، مما أدى إلى وفاة المليارات من النحل
دينيس آرب ، هو مربي نحل تجاري يكسب نصف أرباحه من خلال تأجير خلاياه لتلقيح أشجار اللوز. لكنها في الآونة الأخيرة تفقد أكثر من 3٪ من نحلها كل عام.
لكن آرب ليس النحال الوحيد المتضرر. كشفت دراسة استقصائية لمربي النحل التجاريين عن نفوق 50 مليار نحلة خلال شتاء 2018-2019 ، وهو ما يمثل أكثر من ثلث مستعمرات النحل التجارية في الولايات المتحدة.
ما هو سبب موت النحل؟
يرجع هذا المعدل المرتفع للوفيات جزئيًا إلى طريقة زراعة أشجار اللوز: فهي مزارع أحادية وتفتقر إلى التنوع الضروري للنحل ليبقى بصحة جيدة.
على سبيل المثال ، يجب على النحل تغيير إيقاعه الحيوي والاستيقاظ من سباته الشتوي في وقت أبكر من المعتاد لبدء تلقيح اللوز لأنها من الأنواع المزهرة المبكرة.
لكن الجاني الأكبر هو كمية المبيدات المستخدمة على اللوز والتركيز العالي للنحل أثناء التلقيح على شجرة اللوز مما يسهل انتشار الأمراض بينهما.
"النحل يتعرض لجميع أنواع الأمراض في كاليفورنيا"قال آرب."يمكن أن يكون هناك مئات الآلاف من خلايا النحل من عدة مربي نحل في منطقة انطلاق. إنه مثل السماح لنحلك بالدخول إلى حانة فردية ثم ممارسة الجنس دون وقاية ".
للحصول على فكرة عن النمو في استهلاك هذا الحليب النباتي ، فقط في الولايات المتحدة نما بنسبة 250 ٪ في السنوات الخمس الماضية.
