أخبار

قلق كبير بشأن تأثيرات تغير المناخ على إنتاج الأرز

قلق كبير بشأن تأثيرات تغير المناخ على إنتاج الأرز

لقد كان تغير المناخ ، منذ آلاف السنين ، هو الذي ساعد الأرز على الانتشار في كل مكان. وتغير المناخ ، الذي يحدث الآن ، هو الذي يشكل تهديدًا خطيرًا للعديد من محاصيل الأرز.

يعتمد حوالي 3.5 مليار شخص ، أو نصف سكان الكوكب ، على الأرز كمحصول أساسي ، خاصة في آسيا. تمت زراعة الأرز لأول مرة منذ حوالي 9000 عام في وادي اليانغتسي بالصين ، وانتشر الأرز في الشرق والجنوب الشرقي وجنوب آسيا ، ومن هناك إلى الشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا وأمريكا.

على طول الطريق ظهرت مجموعة متنوعة متنامية من الأصناف ، تتكيف بشكل أفضل مع البيئات المحلية.

في دراسة جديدة ، قام باحثون من مركز علم الجينوم وعلم الأحياء التابع لجامعة نيويورك برسم خرائط للطرق التي سلكها الأرز مع مرور الوقت في آسيا من خلال تسلسل الجينوم لأكثر من 1400 نوع من نباتات الأرز في نفس الوقت. التي تستكشف البيانات المناخية الجغرافية والأثرية والتاريخية.

وأوضحوا أنه "خلال الأربعة آلاف عام الأولى من تاريخها ، كانت زراعة الأرز محصورة إلى حد كبير في الصين ، وكانت السلالات الفرعية المزروعة جابونيكا (نوع رئيسي من الأرز) هي التي نمت".

"ثم حدث تبريد عالمي قبل 4200 عام ، يُعرف أيضًا باسم حدث 4.2k ، ويعتقد أنه كان له عواقب واسعة النطاق ، بما في ذلك انهيار الحضارات من بلاد ما بين النهرين إلى الصين ، وتزامن مع تنويع أرز الجابونيكا إلى أصناف معتدلة و استوائي ".

"الأصناف المعتدلة التي تطورت مؤخرًا انتشرت في شمال الصين وكوريا واليابان ، بينما انتشرت الأصناف الاستوائية إلى جنوب شرق آسيا."

بعبارة أخرى ، أدى التبريد العالمي إلى ظهور أنواع جديدة من الأرز والانتشار المستمر للمحصول في كل من شمال وجنوب آسيا.

الآن ظاهرة مناخية عالمية أخرى ، الاحترار هذه المرة ، ستشكل تحديات متزايدة لزراعة الأرز ، مما يضعف الأمن الغذائي لملايين الناس. يمكن أن تؤثر درجات الحرارة المرتفعة بشكل إيجابي على إنتاج الأرز في بعض المناطق الأكثر برودة ، مثل شمال الصين ، ولكن ليس كثيرًا في المناطق الدافئة بالفعل والأقل حرارة ورطبة في الجنوب.

تمتد زراعة الأرز من الأراضي الجافة إلى الأراضي الرطبة ومن ضفاف نهر أمور عند خط عرض 53 درجة شمالاً إلى وسط الأرجنتين عند خط عرض 40 درجة جنوباً. كما يُزرع الأرز أيضًا في المناخات الباردة على ارتفاعات تزيد عن 2600 متر فوق مستوى سطح البحر في جبال نيبال ، وكذلك في صحاري مصر الحارة "، كما توضح منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. .

وتضيف منظمة الأغذية والزراعة "ومع ذلك ، فإن معظم إنتاج الأرز السنوي يأتي من المناخات الاستوائية". "في عام 2004 ، جاء أكثر من 75 في المائة من مساحة الأرز المحصودة في العالم (حوالي 114 مليون من أصل 153 مليون هكتار) من المنطقة الاستوائية التي تشكلت حدودها من قبل مدار السرطان في نصف الكرة الشمالي ومدار الجدي في نصف الكرة الجنوبي ".

في هذه المناطق الاستوائية ، يفرض ارتفاع درجات الحرارة تحديات مع تفاقم حالات الجفاف ، مما يعني زيادة الطلب على مصادر المياه العذبة النادرة بالفعل. نتيجة لذلك ، بحلول منتصف القرن يمكن أن تنخفض محاصيل الأرز بشكل كبير في جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا وشرق آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء. على نفس المستوى مع تناقص العوائد ، سيرتفع سعر الأرز ، مما يؤثر على الفقراء في آسيا وأفريقيا وأماكن أخرى.

يوفر وباء COVID-19 الحالي معاينة لما سيأتي. شهدت عمليات الحصار الواسعة في العديد من الدول الرئيسية المنتجة للأرز انخفاضًا في معدلات إنتاج الأرز وارتفاع الأسعار ، في حين كانت هناك اضطرابات كبيرة في تجارة الأرز الدولية مع الدول المنتجة التي تخزن الأرز بدلاً من بيعه.

وتلاحظ الأمم المتحدة للبيئة أن "الشراء بدافع الذعر دفع البلدان المصدرة للأرز إلى فرض قيود أو حظر على الصادرات ، بينما أدت الأسعار المحلية القصوى التي فرضتها بعض البلدان المستوردة إلى انخفاض حجم الواردات". إلى جانب التوقفات اللوجستية الناتجة عن الحصار على مستوى البلاد ، فإن أكثر من نصف إمدادات الأرز في العالم ، القادمة من خمسة بلدان رئيسية ، معرضة للخطر الآن. في الوقت الحالي ، تضر ارتفاعات الأسعار بشكل غير متناسب بالأسر الأكثر فقراً التي يعتبر الأرز غذاءً أساسياً بالنسبة لها وحيث يمكن أن يمثل الأرز ما يقرب من نصف الإنفاق الشهري.

قد يجعل تغير المناخ سيناريو مشابهًا سمة دائمة للمستقبل ، كما يحذر وين إليس ، المدير التنفيذي لمنصة الأرز المستدام. يقول إليس: "المحن في تجارة الأرز التي أطلقتها COVID-19 هي توقع حاد لما يخبئه تغير المناخ".

ويضيف الخبير: "لكن بدلاً من التهديد المؤقت للمزارعين وسلاسل القيمة الغذائية ، ستكون تأثيرات تغير المناخ طويلة الأمد ، وربما لأجيال". "يوضح لنا هذا الوباء إلى أي مدى يمكن أن تكون عواقب التراخي مدمرة وكيف يمكن لتغير المناخ أن يؤدي إلى تفاقم الأزمات الحالية"

فيديو: العاشرة. تغير المناخ في الشرق الأوسط (شهر نوفمبر 2020).