We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أي شخص جرب أبيو يقول أن هذه فاكهة لذيذة. بالإضافة إلى استخدامه على نطاق واسع لقيمه العلاجية في الطب الشعبي.
يوجد في الأمازون نباتات أكثر ثراءً مما هو معروف بالفعل. أحد النباتات التي تعيش في منطقتها الحيوية هي أبييرو ، وهي شجرة يمكنك حصاد أبيو منها ، وهي فاكهة ذات خصائص طبية ستعرفها الآن بشكل أفضل.
Abiu هي فاكهة ناعمة صفراء القشرة ذات لب أبيض سمين ، تشبه في الحجم فاكهة العاطفة أو البرتقال. اسمها العلمي هوLucuma caimito أو Pouteria caimito وهي موطنها الأصلي في وسط الأمازون والغابات الساحلية الأطلسية في البرازيل ، من بيرنامبوكو إلى ريو دي جانيرو. في Tupi-Guaraní ، يعني الاسم abiu "فاكهة ذات مسامير" ، حيث توجد نقطة في أحد طرفيها.
القيم الغذائية
في 100 جرام من الفاكهة التي تتناولها ، أكثر أو أقل:
- السعرات الحرارية: 47.2
- ماء: 88.0 جرام
- الكربوهيدرات: 9.9 جرام
- البروتينات: 1.75 جرام
- الدهون: 0.2 جرام
- أملاح معدنية: 0.1 جرام
- فيتامين أ: 50 وحدة دولية
- فيتامين ب 1: 22.0 ميكروجرام
- فيتامين ب 2: 196.0 ميكروجرام
- فيتامين ب 5: 0.58 ملغ
- فيتامين ج: 13.0 مجم
أبيو في الطب الشعبي
كما رأيتم ، فإن الثراء الغذائي لهذه الفاكهة يجعل استهلاكها جديرًا بالاهتمام ، بالإضافة إلى مذاقها اللطيف وحلوها الشديد وقوامها الناعم والعصير.
في الطب الشعبي يتم استخدامه لعلاج فقر الدم والدوسنتاريا وآلام الأذن والملاريا والتهاب الشعب الهوائية وسوء التغذية ومشاكل الجهاز التنفسي. يستخدم لاتكس الفاكهة للمساعدة في التئام الجروح ، حيث يطهر ويلصق من الداخل إلى الخارج ، ويمنع العدوى ويقلل الالتهاب.
بالنسبة لوصفات الطب الشعبي ، يمكن استخدام الفاكهة الطبيعية ضد اضطرابات الرئة. لحاءه الشبيه بالشاي مضاد للمسيلات ويقلل من الحمى. الزيت المستخرج من البذور يخفف الالتهاب في الجلد والأذن.
بعد الحصاد ، تستمر الثمار لمدة تصل إلى 7 أيام ، إذا بقيت خالية من مادة اللاتكس على السطح الخارجي للقشرة وتخزينها في ظروف 15 درجة. إذا كانت معبأة في فيلم PVC ، فإنها تطيل من عمرها الافتراضي حتى 20 يومًا.
شاهد ، في هذا الفيديو من قناة Cardápio Recipes ، كيف تبدو فطيرة أبيو وكيف تصنع وصفة عصير:
تقلق
يوجد على حد سواء على جذع الشجرة وعلى الحواف الداخلية لقشرة الثمرة مادة اللاتكس التي تستخدم في صناعة الصمغ وفي العلاجات الشعبية في الطب الشعبي. لذلك يجب الحرص على عدم تناول هذا الجزء القريب من الجلد ، وخاصة على الثمار الخضراء ، في المبالغة.
لأنها فاكهة لذيذة ، عندما تسنح لك الفرصة ، تريد أن تأكل كثيرًا. لكن كل شيء فائض يتحول إلى سم. لذا كن حذرًا في مقدار ما تأكله في وقت واحد.
النصيحة الواردة في هذا المقال ليست بديلاً عن استشارة الطبيب. تذكر أن كل كائن حي فريد وقد يتفاعل بشكل مختلف عن الكائن المذكور.
بقلم بريسيلا ريسكارولي. مقال باللغة البرتغالية
