We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يساعد فيتامين ب 6 ، المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين ، الجسم على إجراء أكثر من 150 تفاعلًا إنزيميًا. هذه تسمح لجسمك بمعالجة البروتينات والكربوهيدرات والدهون في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا جدًا في المساعدة في وظيفة الجهاز العصبي والجهاز المناعي. اكتشف العلماء هذا الفيتامين لأول مرة في عام 1932 ، لكنهم استمروا في إجراء دراسات حول هذا العنصر الغذائي الحيوي.
يحصل معظم الناس على ما يكفي من فيتامين ب 6 في نظامهم الغذائي ، ولكن إذا كان لديك نقص آخر في فيتامين ب ، فمن المحتمل أنك تفتقر إلى فيتامين ب 6 أيضًا. لقد وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية والجهاز الهضمي والكبد والكلى ، وكذلك المدخنين والنساء الحوامل ومدمني الكحول والأشخاص الذين يعانون من السمنة هم الأكثر عرضة للإصابة بنقص هذا الفيتامين.
على الرغم من اكتشاف العلماء لهذه المغذيات في عام 1932 ، إلا أنهم ما زالوا يتعلمون أشياء جديدة عنها. اكتشف الباحثون أيضًا مؤخرًا أن فيتامين ب 6 يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. هذا يعني أنه يمكن أن يساعد في منع الأمراض المزمنة مثل السرطان ومشاكل القلب. إذا كان لديك نقص في فيتامين ب 6 ، فمن المحتمل أن تكون لديك أعراض ملحوظة سنناقشها أدناه. سنقوم أيضًا بإدراج بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من B6 لمساعدتك على التغلب على النقص.
فيما يلي ثماني علامات وأعراض لنقص فيتامين B6:
الطفح الجلدي
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 6 طفح جلدي أحمر متقشر يسمى التهاب الجلد الدهني. يحدث غالبًا على الصدر والرقبة وفروة الرأس والوجه ويمكن أن يسبب تورمًا أو بقعًا بيضاء على الجلد. يمكن أن تظهر أيضًا دهنية وقشاري بسبب نقص الكولاجين في الجلد. يساعد فيتامين ب 6 على تنظيم الكولاجين الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على بشرة صحية.
عن طريق تناول فيتامين ب 6 ، يمكنك المساعدة في التخلص من الطفح الجلدي بسرعة. قد يحتاج بعض الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع المحدد من الطفح الجلدي إلى كريم وجه بي 6 موصوف من قبل الطبيب لضمان معدلات امتصاص أعلى في الجلد.
شفاه مؤلمة ومتشققة
يمكن أن يؤدي نقص البيريدوكسين إلى تورم الشفاه واحمرارها والتهابها ، خاصة حول زوايا الفم. إذا أصبحت شفتيك متشققة للغاية ، فقد تصاب بنزيف وربما عدوى إذا لامست بعض البكتيريا. يمكنك تخفيف هذه الأعراض عن طريق تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين B6 أو تناول مكمل غذائي. اعلمي أن نقص فيتامين بي ، وحمض الفوليك ، والحديد ، ونقص العناصر الغذائية الأخرى يمكن أن يتسبب أيضًا في تشقق الشفاه.
لسان مزعج
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى لسان أحمر منتفخ ، وهي حالة تعرف باسم التهاب اللسان. فقدان النتوءات الحمراء على اللسان ، والتي تسمى الحليمات ، تجعل اللسان يبدو ناعمًا ولامعًا. بدون هذه الكتل ، قد تواجه صعوبة في التحدث أو البلع أو مضغ الطعام. إذا كنت تعاني من هذه الحالة ، فإن زيادة تناولك لـ B6 يجب أن يريحك. ومع ذلك ، فإن النقص في العناصر الغذائية الأخرى مثل حمض الفوليك وفيتامين ب 12 يمكن أن يتسبب أيضًا في التهاب اللسان ، لذا تأكد من تناول الفيتامينات المتعددة.
تغييرات الدعابة
إذا كان لديك مستويات غير كافية من البيريدوكسين ، فقد يجعلك ذلك أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق والتهيج. يساعد B6 بشكل مباشر في عملية إنتاج بعض النواقل العصبية مثل السيروتونين و GABA ، والتي تساعد على تنظيم الحالة المزاجية وأحاسيس الألم. أظهرت الدراسات أنه في حوالي 50٪ من المصابين بالتوحد ، تساعد مكملات فيتامين ب 6 على تقليل مشاكل السلوك من خلال المساعدة في إنتاج الناقلات العصبية. تظهر الأبحاث أيضًا أن تناول 50 إلى 80 مجم من مكملات B6 يوميًا يمكن أن يساعد في علاج أعراض الدورة الشهرية ، مثل التهيج والتشنجات والقلق والاكتئاب.
يعتقد العلماء أنه نظرًا لأن B6 يساعد في عملية إنتاج السيروتونين ، فإنه يمكن أن يحسن مزاجك. ستحدد الأبحاث الجارية حول الروابط بين متلازمة ما قبل الدورة الشهرية ونقص الفيتامينات والمعادن المحتملة ما إذا كان بإمكان الأطباء ببساطة وصف العلاجات الغذائية في المستقبل.
ضعف جهاز المناعة
إذا كان لديك جهاز مناعة قوي ، فيمكن أن يساعد ذلك في الوقاية من الأمراض والالتهابات. يمكن لنقص المغذيات مثل فيتامين ب 6 أن يعطل جهاز المناعة ، مما يؤدي إلى إنتاج عدد أقل من الأجسام المضادة للمساعدة في مكافحة العدوى. يمكن أن يقلل نقص البيريدوكسين أيضًا من عدد خلايا الدم البيضاء في جسمك ، مما يساعد على تنظيم وظيفة الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين ب 6 في عملية إنتاج بروتين يسمى إنترلوكين 2 ، والذي يساعد في التحكم في عمل خلايا الدم البيضاء.
تعب وطويل
يمكن أن يجعلك نقص فيتامين ب 6 تشعر بالإرهاق لأن هذا الفيتامين يساعد جسمك على إنتاج الهيموغلوبين ، وهو بروتين موجود داخل خلايا الدم الحمراء ويحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. إذا لم يحصل جسمك على كمية كافية من الأكسجين بسبب نقص هذا البروتين ، فقد تصاب بفقر الدم ، مما قد يجعلك تشعر بالضعف والخمول. بالإضافة إلى التعب الناتج عن فقر الدم ، فإن نقص فيتامين ب 6 قد يجعلك تشعر بالإرهاق لأنه يساعد في عملية إنتاج الميلاتونين. لأن الميلاتونين يعزز النوم المريح ، فإن نقص فيتامين ب 6 يمكن أن يسبب مشاكل في النوم ، مثل الأرق.
الشعور بوخز وألم في اليدين أو القدمين.
إذا كنت تشعر في كثير من الأحيان بألم حارق أو طعن أو وخز في ذراعيك ويديك وساقيك وقدميك ، فقد يكون لديك تلف في الأعصاب. كثير من الناس يسمونه الإحساس بالوخز بسبب الإحساس بالوخز والألم. لأن فيتامينات ب تلعب دورًا مهمًا في تنظيم الجهاز العصبي ، فإن نقص هذه الفيتامينات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الأعصاب. قد تلاحظ الخراقة وصعوبة المشي والتوازن. إذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص فيتامين ب 6 ، فتأكد من إجراء فحص الدم ، والذي يمكنه قياس مستويات الفيتامينات والمعادن لديك.
النوبات
في حين أن النوبات يمكن أن يكون لها العديد من الأسباب المختلفة ، فإن نقص فيتامين ب 6 يمكن أن يؤدي إلى نوبات بسبب نقص حمض بيتا أمينوبوتريك (GABA). بدون وجود ما يكفي من GABA ، يمكن أن يصبح عقلك مرهقًا ومفرطًا في التحفيز ، مما يؤدي إلى أعراض النوبات مثل تشنجات العضلات وعدم القدرة على التحكم في ذراعيك وساقيك وتدوير عينيك. يعاني بعض الأشخاص من نوبات أو يفقدون الوعي أثناء نوبة الصرع.
لاحظ الباحثون وجود صلة بين نقص فيتامين ب 6 والنوبات عند الأطفال حديثي الولادة. في الخمسينيات من القرن الماضي ، كان الأطفال الذين تلقوا حليبًا اصطناعيًا بدون كمية كافية من فيتامين ب 6 يعانون من أعراض النوبات. عند البالغين ، شوهدت النوبات الناتجة عن نقص البيريدوكسين في المقام الأول عند النساء الحوامل ، والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد أو إدمان الكحول ، والأشخاص الذين يتناولون الأدوية التي لا تتفاعل بشكل جيد.
لاحظ الباحثون ارتفاع معدل الشفاء لدى الأشخاص الذين يعانون من نوبات تزيد من تناولهم للفيتامين B6.
إليك كيفية التغلب على نقص فيتامين B6:
تحتوي العديد من الأطعمة على مستويات كافية من فيتامين ب 6 ، لذلك يحصل معظم الناس على ما يكفي في نظامهم الغذائي اليومي. ومع ذلك ، نظرًا لأن جسمك لا يستطيع تخزين الكثير من الفيتامينات ، يجب أن تحاول تناوله بانتظام. العديد من أنواع الحبوب وألواح التغذية تحتوي على فيتامين ب 6 مضاف ، لذلك إذا كنت لا تأكل الكثير من الأطعمة الطازجة ، فابحث عن هذه الأطعمة. الجرعة اليومية الموصى بها من B6 للبالغين غير الحوامل هي 1.7 مجم.
فيما يلي بعض أفضل المصادر النباتية لـ B6:
| أغذية | كمية فيتامين ب 6 |
| جرثومة القمح | 1.0 مجم |
| موز | 0.60 مجم |
| بندق | 0.60 مجم |
| عين الجمل | 0.57 مجم |
| الكستناء | 0.50 مجم |
| بطاطا مشوية بالفرن | 0.46 مجم |
| كرة قدم | 0.30 مجم |
| أفوكادو | 0.28 مجم |
| الفول السوداني أو الفول السوداني | 0.25 مجم |
| جزر مطبوخ | 0.23 مجم |
| عصير البرقوق | 0.22 مجم |
| عدس | 0.18 مجم |
| السبانخ الخام | 0.17 مجم |
| عصير الطماطم | 0.15 مجم |
| البطيخ | 0.15 مجم |
بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، يمكن أيضًا العثور على فيتامين ب 6 في العنب والأرز البني وعصير البرتقال والخرشوف والبروكلي والقرنبيط والذرة المطبوخة والفراولة والأرز الأبيض والفاصوليا السوداء والشوفان المطبوخ وبذور اليقطين والكاكاو والقرفة. .
المصدر: tuasaude.com powerofpositivity.com
