We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كيفية جمع المكسراتوكيف يتم الحفاظ عليها. نصائح حول أفضل وقت لحصاد الجوز والتنظيف والتخزين.
في هذه الصفحة سنرى كل الاهتمام اللازم لإكمال واحدة جيدة جمعت في سياق زراعة الأسرة.
هناكزراعة الجوز، خاصة في حديقة المنزل الصغيرة ، يجب أن تحترم نظام تدريب على شكل هرم يفضّل التحمل الطبيعي لـشجرة الجوز.
متى يتم حصاد الجوز: فترة الحصاد
نضوجالمكسراتيتم تحجيمها وتستغرق 2-3 أسابيع حتى تكتمل.
الفترة المثالية لجمع الجوز في إيطاليا هي من سبتمبر إلى نهاية نوفمبر لكنها تتأثر بالاتجاهات الموسمية لذلك يجب أن تفهمها بناءً على حالة الجوز الخاص بك.
لفهم متى تختار المكسرات فقط راقب نضج الثمار: تكون المكسرات جاهزة عندما يكون للقشر سلسلة من الشقوق ويبدأ في الانفصال عن القشرة.
كيفية تنظيف الجوز من القشرة
من غير المجدي أن نسأل أنفسناكيفية تنظيف المكسرات من القشرة. يجب حصاد الجوز بالدرجة المناسبة من النضج. في هذه الظروف ، لن يكون من الصعب على الإطلاق التخلص من القشرة الخارجية. إذا التصقت القشرة بإحكام بقشرة الجوز ، فهذا يعني أن الحصاد كان سابقًا لأوانه وسيكون من الصعب تخليص نفسك في هذه الحالة.
عندما يكون البدن حرفياتعلق، ملحقعلى قشرة الجوز الأساسية ، من المحتمل أن محتوى نفس الجوز (النواة) لم يتشكل بالكامل بعد.
إذا التصق القشر بالجوز جزئيًا فقط ، يمكنك إزالته ميكانيكيًا باستخدام السكين. لا تنس ارتداء القفازات لأن ذلك سيجعل يديك سوداء!
كيف تغسل الجوز الطازج
لا يجب غسل الجوز الطازج على الإطلاق! عن طريق غسلها ستزيد من احتمال ظهور العفن. نظفها عن طريق فركها في صندوق لإزالة أي أتربة زائدة متراكمة على الغلاف.
كيفية جمع المكسرات
في التقليد الفلاحي ، فإنالمكسراتيتم جمعها بعد السقوط الطبيعي للقذيفة.
يحدث السقوط الطبيعي عندما تنفصل القشرة نفسها نهائياً عنشجرة، لهذا السبب لا يجب أن تتساءل حقًاكيفية التخلص من قشر الجوزفالطبيعة هي التي تفعل هذا لنا بمجرد نضوجها! في هذا السياق ، يتم جمع الجوز المتساقط.
لسوء الحظ ، لهذه الطريقة التقليدية بعض العيوب: إذا كان هناك الكثير من الرطوبة أو كان هناك مطر ، فإن قشرة الجوز تميل إلى اللون الأسود بسبب الاتصال المباشر بالأرض أو مع ما تبقى من القشرة.
يمكن أن تتلف جودة النواة ، علاوة على ذلك ، سيكون من الضروري أن تنضج تدريجيًاجمع الجوز من الأرضكل 2-3 أيام لأن التلامس المطول مع الأرض يمكن أن يغير خصائص الفاكهة.
جمع المكسرات من الأرض: كيفية الحصول على صواميل نظيفة
إذا كنت تريد احترام تقليد الفلاحين ، فانتظر حتى تأخذ الطبيعة مجراها وتراقب أقدام النبات: تحقق على فترات من يومين أو ثلاثة أيام.
تحقق أيضًا من توقعات الطقس وإذا كانت هناك أمطار في الأفق ، توقع المراقبة والجمع النهائي. من الناحية المثالية ، من أجل عدم اتساخ الجوز وحمايته ، يجب أن تحتفظ بتل عشبي منخفض جدًا عند سفح الجوز. ليس هذا هو الحال دائمًا ، لذا ينتهي الأمر بالمكسرات في تربة الأعشاب العارية أو الطويلة. لتسهيل حصاد الجوز ، يجب على الأقل جز النباتات البرية الطويلة جدًا. تحافظ الأعشاب الضارة على البيئة رطبة جدًا ويمكن أن تتسبب في تلف الجوز.
لا يجب عليك أنكسر ظهركلجمع المكسرات من الأرض. لقد طور أسلافنا الفلاحون بالفعل سلة جمع بسيطة للغاية. أنا أتحدث عن الأداة الموضحة في الصورة أعلاه والمفيدة في قطف أي فاكهة في الخريف ، لذلك: الجوز والبندق والكستناء والزيتون ...
الراحة في هذا الجهاز هي أنه في نهاية الحصاد ، عن طريق قلب السلة فارغة ، يتم التخلص من الأوراق والغبار وغيرها من الحطام المتصل بقشرة الصواميل.
في السوق ، يمكنك العثور على منتجات مماثلة في أفضل اتحادات زراعية توريدًا. من تجربة شخصية أشرت إلى أ اختر الجوزمصنوع يدويًا (لذلك مصنوع يدويًا) ، قوي جدًا ، مقترح على Amazon بسعر 65.95 يورو مع تكاليف شحن مجانية. لجميع المعلومات أدعوكم للزيارةصفحة أمازون هذه.
بالتأكيد ، يعد 65.95 يورو استثمارًا جيدًا كثيرًا ، لكنه عنصر ضمان لمدة عامين ، مصنوع يدويًا وقوي حقًا. في البداية كانت لدي شكوك حول الأوراق ، ولكن من خلال الاستمرار في تدوير السلة على الأرض ، تخرج الأوراق تلقائيًا بينما تظل الصواميل محاصرة. يمكن قلب السلة بسرعةتنظيف المكسراتالتي كانت على الأرض لعدة أيام ، متسخة جدًا بالتربة!
أولئك الذين لديهم المزيد من أشجار الجوز أو يريدون تنظيم أنفسهم بطرق أخرى ، يمكنهم الاستمرار كما هو موضح أدناه.
شبكات لجمع المكسرات
للتغلب على قيود نظام التجميع هذا ، من الممكن تحضير شبكات البولي إيثيلين التي يتم من خلال جمعهاالمكسراتعند السقوط ، يتجنبون ملامسة الأرض.
ضرب أغصان الجوز
لا يشكل نظام الحصاد هذا أي خطر من إتلاف الفاكهة. يتضمن ما يسمى ب "صدم الفروع" استخدام أعمدة طويلة (عصا خشبية طويلة جدًا وخفيفة ، مثل القصب) لهز الأغصان وإلقاء الصواميل.
اجمع الجوزمع abbacchiatura شائع خاصة للشركات الصغيرة.
تحذير! هذه طريقة محفوفة بالمخاطر!
في هذه الحالة ، يرتبط الإزعاج بالإصابات المحتملة التي يمكن أن تحدث للبراعم والفروع الحاملة للفاكهة عن طريق تعريضشجرة الجوزلعمل العديد من الطفيليات. قد تتأثر المحاصيل اللاحقة.
الحصاد الميكانيكي للجوز
تشمل الميكنة الزراعية كل شيء ، حتىحصاد الجوز. يتضمن الحصاد الميكانيكي استخدام آلات الهز والحصاد ويوفر ميزة الحصول على منتج صحي دون التعرض لخطر إتلاف الفاكهة أو الشجرة. نظرًا لارتفاع التكاليف ، لا يمكن استخدام حصاد الجوز الميكانيكي زراعة الجوزتتم داخل العائلة أو في الشركات الصغيرة.
أفكار:المكسرات والأصناف
